【販売終了】冷凍ドゥボール 150g×10入
ピザに最適の配合で生地を一つ一つ分割し、丸めています。
| 商品管理番号 | 570296 |
|---|---|
| 生産地 | 最終加工地：日本 |
| サイズ | 約150g×10入 |
| 素材 | 小麦粉(アメリカ、カナダ)、植物油脂、脱脂粉乳 |
| 注意事項 | ー18℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | ●解凍：冷凍ドゥを霧吹きでまんべんなく（底の部分まで）水を与え、冷蔵庫に入れる。（約12時間）●発酵：解凍前、約1時間程度室温で発酵させます。その際は霧吹きでまんべんなく（底の部分まで）噴霧する。ラップで密閉するのは困難なので、蓋を使用してください。●オーブン約160-280度（250-280度が特にカリっとした触感になるのでおすすめです）4分前後。（オーブンの温度によって食感が変わります。お好みの焼き加減をお楽しみください。） |
