【販売終了】ソルトカンパニー)うま味plus プレミアム 1kg

昆布と鰹節と椎茸のうま味成分で、お料理にうま味をプラスして味を引き立てます。手間をかけずに和食・洋食・中華など色々なジャンルのお料理に幅広くお使いいただけます。粒子が小さいので均等に混ざり易く、調理の際に食材に良く馴染みます。【配合比率：グルタミン酸ナトリウム92％、5’-リボヌクレオチドニナトリウム8％】。国内食品衛生法による食品添加物製造許可を取得した国内工場(ISO22000、ISO2005取得)で、食品衛生法で定められた衛生管理に基づき最終加工しています。