新田ゼラチン)粉末ゼラチンパール 500g
粉末ゼラチンの定番品。料理・製菓を問わず、和・洋・中のあらゆる料理人にご愛用いただいております。粉末なので、細かな分量調整が簡単にできます。国内工場で原料抽出・製造を行っている商品です。
| 商品管理番号 | 650431 |
|---|---|
| 生産地 | 最終加工地：日本(大阪) |
| サイズ | 500g |
| 素材 | ゼラチン |
| 注意事項 | |
| 調理方法 | 4倍量の水に約15分ふやかし、50～60℃くらいの液体に溶かし、冷蔵庫にて冷却。液体1000ccに対して25gが標準的な使用量です。 |
