《冷蔵品》オリエンタルイーストLT-3500g【新商品】
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生タイプの冷蔵・冷凍生地用イーストです。作ったパン生地は、2～3週間の保存が可能です。低温で発酵が休止するため、デニッシュやペストリー、クロワッサンなどリタードが必要なアイテムの作業性がアップします。同時に冷凍耐性も持ち合わせており、生地を凍結する過程での発酵での発酵が穏やかなため、ナシ肌・火脹れが軽減し、バンの質が安定します。(生イースト)
| 商品管理番号 | 310298 |
|---|---|
| 生産地 | 最終加工地：日本 |
| サイズ | 500g |
| 素材 | パン酵母(国内製造) |
| 注意事項 | 冷蔵庫で保存してください。 |
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